Petra bagnata à doppia faccia
120 #/280 #
Materiale d'ossidu d'aluminiu di prima classe
Dimensione quadrata 230X35X13mm
N° di mudellu | Dimensione |
360080001 | 230X35X13mm |
Bona scelta per u cultellu di cucina, l'arnese di precisione, u cultellu di sushi è cusì.
1. Immergete a petra affilante in acqua per 15 minuti, aghjunghjite un pocu d'acqua salata.
2. Affilà u cultellu secondu l'ordine dimacinazione affilata è macinazione fina.
3. L'angulu d'affilatura hè preferibilmente 15-30°.
4. Ùn ci hè bisognu di raschjà u fangu quandu si macina.
u cultellu Megliu effettu di affilatura quandu ci hè fanghiglia.
5. Attritu ripetutu.
6. Asciugate dopu l'usu è mettitelu à l'ombra per asciugà à l'aria.
1. Tutta a superficia di a petra di cote deve esse aduprata cumpletamente per mantene a cunsistenza di a superficia di a petra di cote.
2. Fate attenzione à prutege a petra à oliu durante l'usu per evità di cascà da un locu altu.
3. Hè megliu aduprà cù oliu per affilà i cultelli.
4. Ùn mette micca l'affilatore di cultelli è u cultellu in un locu facilmente accessibile à i zitelli per evità incidenti.